류수영제육볶음#펀스토랑어남선생제육볶음#고추장제육볶음#제육볶음양념레시피#제육볶음황금레시피1 펀스토랑 어남선생 제육볶음 류수영 황금레시피 간단 양념 추천해요 재료 준비하기 돼지고기 앞다리살 600g 파 1개 돼지고기 앞다리살 600g 파 1개 고추장 3T 간장 3T 설탕 2T 배음료 1통 식초 2T 참기름 1T 다진 마늘 2T 깨소금, 후추, 소금 약간 요즘 배가 너무 비싸니 배를 갈아 넣는 대신에 배음료수 1통으로 대신해요 평소에 저는 배음료수 넣지 않고 제육볶음을 했는데 어남선생 레시피에는 배음료가 들어가서 연육작용과 잡내를 잡는 역할을 한다고 합니다. 제육볶음 만드는 법 1. 고기에 핏물을 제거하고 먹기 좋은 사이즈로 잘라둔다 2. 락앤락에 준비해 둔 양념 고추장 3T, 간장 3T, 설탕 2T 넣고 배음료와 섞어둔다 3. 다진 마늘 1T 넣고, 고기 넣고 식초 2T 넣어서 모든 양념이 잘 섞이게 락앤락 흔들어준다 4. 참기름 1T, 소금 약간, 대파.. 2024. 2. 4. 이전 1 다음
